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春节习俗之买年货
http://www.syd.com.cn   来源:百度 2019-01-16 16:52
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  简介

  中国人几千年来总把过年当做件大事。过年之前要做很多准备,要买很多东西,有吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的,统名之曰“年货”。

  分类

  年货按大类,可分饮食、衣着、日用、迷信、玩耍、点缀六类。饮食中大路货如猪、羊肉,鸡鸭这是最普通的;鹿肉、野鸡、冻鱼等则都是来自山海关之外的关东货;而水磨年糕、糖年糕、冷笋、玉兰片之类,则又是江南的东西。衣着各时代不同,但旧时除去“旗装”而外,也讲究南式。

  年货中日用品不少,来自南方的有纸张、竹器、瓷器等等;迷信用品是旧时年货的大宗,如线香、锡箔、木版印的门神、灶王爷,供佛的花、蜜供等等,其中折“元宝”、“锭子”的锡箔则全来自南方。玩耍的东西就更多了,儿童的、大人的玩艺,都不分南北满汉。

  发展

  《春明采风志》云:“琉璃、铁丝、油彩、转沙、碰丝、走马,风筝、鞬毛、口琴、纸牌、拈圆棋、升官图、江米人、太平鼓、响葫芦、琉璃喇叭,率皆童玩之物也,买办一切,谓之忙年。”文中所举虽说已经不少,但还遗漏了很重要的一些玩耍的东西。如一般人家都要买些爆竹:百响、麻雷子、二踢脚(即双响)、起花、太平花等等,这又是介乎玩耍和迷信之间的东西;至于骰子、纸牌等,则是成人的玩具;点缀岁时的清供如水仙头、佛手,则都是来自南方了。

  一进腊月,各闹市皆拥挤不堪,都是买年货的人,但各种东西也都涨了不少,商人趁机作一笔好生意,故有“腊月水土贵三分”之谚。

  十个注意事项

  春节近了,提醒广大市民朋友购买年货注意事项,购买年货的食品需要“十注意”。

  一、注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法;

  二、注意看食品包装标识是否齐全,食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容;

  三、米、面、油、酱油、醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖、味精)、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻米面食品、膨化食品等类食品的塑料包装须从2008年1月1日起标注“QS”标志方可上市销售或使用。

  四、注意看食品的生产日期或失效日期,注意食品是否超过保质期。发现变质的年货,千万别食用,不要因小失大。

  五、散装食品标识,看散装食品是否标明生产加工单位、生产日期、保质期等。

  六、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。放入冰箱的食品一定要新鲜,凡鱼有臭味、肉有怪味、鸡蛋散黄等情况,都是不新鲜的迹象,不能放入冰箱。

  七、看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。

  八、看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

  九、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的商(市)场和超市购买,慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。

  十、妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据。

编辑:pd23
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